Личностный рост

Мера веса в китае 3. Из истории китайских мер веса. Древнекитайские меры длины

Из истории китайских мер веса

Возникновение системы мер в Китае относят к XXVII веку до н.э. На протяжение долгих столетий она не отличалась единством, что затрудняло торговые отношения между регионами. Первую попытку унификации мер предпринял император Ши Хуанг Ти, пришедший к власти в 221 году н.э. В качестве основной единицы веса он принял ши (тан), в переводе в метрическую систему равный примерно 60 килограммам.

Согласно записям Н.Я. Бичурина (1777-1853 гг), русского дипломата, востоковеда и путешественника, в Китае XVIII-XIX веков широко использовали разнообразные и , а также и разновесы. Единицей веса служил лян. По оценке автора, вес этой единицы составлял 1/11 (примерно 37 грамм, за что автор прозвал эту единицу «китайской унцией»). Лян в свою очередь делился на 10 цянь («китайский золотник») или 100 фынь («китайская доля»). 16 лян составляли 1 гинь (цзинь). Меру веса в 160 гинь называли дань («мешок»). Именно по последнему весу в казну принимали оброчный хлеб. Гири делали из чугуна, меди, дерева, свинца. Во всех судебных местах имелись образцовые гири и их дробные (до 32 штук). Мастеровые были обязаны сверять отлитые ими гири с казенными.

В связи с географической удаленностью и обособленностью страны от центров развития европейской и азиатской цивилизаций китайская система мер развивалась совершенно самостоятельно. В то же время Китай тесно контактировал с Кореей и Японией, поэтому многие единицы измерения в этих странах по сути являются аналогами китайских.

Лян 市两 – древняя китайская мера веса

Перво-наперво, меня понесло в дебри Китайской истории, а именно в единицы измерения, нужно было найти кратную 357 граммам. Итак, в Китае есть древняя мера веса, появившаяся еще а период Хань (2 век до н.э.) задолго до рассвета чайной культуры в Танскую эпоху (см. ). Появилась она не как весовая мера, а как денежная валюта. Валютой служили серебряные слитки, вес которых как раз и измерялся в лянах. Такая мера веса существует до сих пор, и, что самое интересное, вес ее различный в разных провинциях Поднебесной. На территории континентального Китая (пуэрная провинция Юньнань относится именно к континентальному) лян весит 50 грамма, по крайней мере именно такую цифру мне удалось найти, кстати, в Википедии. Но встает другой вопрос. Как в глубокой древности в Китае могли знать о метрической системе веса, чтобы сделать свою единицу кратной 50 граммам? Ответ: никак не могли знать! Сама идея метрической системы появилась только в конце XVIII века, после буржуазной революции во Франции, а килограмм как эталон и того позднее. Очень хочется прибегнуть к помощи китаеведов-историков. Мог ли лян весить 50 грамм, или это округленная цифра, принятая значительно позднее для удобства торговли с европейскими странами? Может быть чайные мануфактуры и заводы решили не отходить от традиции и продолжили использовать ту саму древнюю единицу? И как бы хорошо получилось, если бы эта самая единицы весила 51 грамм!

7*51=357 грамм

Идеально! Но, увы, никаких упоминаний, что лян=51 грамму не обнаружилось.

Вес брутто 357 грамм

Следующий вариант, что лян=50 граммам, но так как в Китае очень любят вес брутто (вес с тарой) закладывают 7 грамм на упаковочную бумагу. 7*50+7=357 грамм. Тоже неплохо! Но “не то”!

7*50+7=357 грамм

Ответ – тун и чи цзы бин ча (七子饼茶)

Но почему же на на всех блинах пишут именно 357 грамм? Что мешало бы китайцам писать 7 лянов, если учесть, что большинство пуэра все-таки производится для внутреннего рынка и лян, как мера веса, до сих пор понятен китайцу? Но все оказалось проще, и все привязано к граммам. Вот так вот всегда и бываешь, пытаешься закопаться глубоко, не замечая той очевидной простоты, которую таит в себе предмет. Китайский друг объяснил в двух словах: 7 блинов=2,5 кг . 7 блинов = 1 тун.

7*357=2499 грамм

Вот так вот все просто! Именно такая фасовка блинов по 7 штук, именуемая “тун”, является самой популярной, поэтому на многих из них и написано Чи цзы бин ча (七子饼茶, что дословно означает “Семь блинов чая”) лин Б на картинке выше хорошее тому подтверждение. Согласитесь, 2,5 кг уже куда более удобная единица! А двигаться в рассуждениях нужно было в обратном направлении: искать, чему кратны 357 грамм, а не искать пресловутую меру веса, кратную пуэрной лепешке! Кто же знал, что блин пуэра – самостоятельная внесистемная единица веса!

Может у Вас есть другие соображения насчет веса пуэра?

Единицы измерения в древнем и современном Китае

1. История возникновения единиц измерения в Китае.

Согласно «Книге установлений» (Ли Цзи 禮記 Lǐjì), использование первых единиц измерения было установлено императором Хуан-ди 黄帝 .

По данным словарей Сяо эръя и Кунцзы цзяюй, единицы длины произошли от длины частей тела. «Исторические записки» Ши цзи историографа Сыма Цянь показывают одну из особенностей древней системы единиц измерения в зависимости от длины различных частей тела, когда единицы измерения не имели однозначную протяжённость. Согласно данным историков, унификация системы единиц измерения Древнего Китая была проведена в эпоху правления Императора по имени Юй Великий 大禹 (мифология Древнего Китая).

В ходе археологических раскопок на месте предположительного нахождения государства Шан-Инь, исследователями обнаружены линейки с десятеричными метками в могилах династии государства Инь, период существования которого определяется с 1600 по 1027 гг. до н.э.

XXVII век до н.э. - предположительное датирование эпохи возникновения единиц измерения в Китае.

На протяжении многих веков единицы измерения различались территориально, что затрудняло развитие торговых отношений между различными регионами Древнего Китая.

Территориальная удаленность и обособленность Китая от центров торговли с европейскими и азиатскими странами способствовали формированию китайской системы мер.

В результате контактов Кореи и Японии с Китаем, большинство единиц измерения этих стран стали аналогами китайских мер.

Единица длины фэнь первоначально равнялась длине одного зерна проса.

Единица длины бу соответствовала двойному шагу.

Мера длины чжан равнялась расстоянию между концами пальцев разведенных в стороны рук (сажень).

В Древнем Китае применялась система исчисления нулем и десятеричной системой, сформировавшими систему мер и весов.

III век до н.э. - согласно свидетельствам историков, эпоха изобретения первого прибора в Китае, предназначенного для измерения расстояний. Прибор был выполнен в виде легкой тележки с системой зубчатых передач, соединенных с колесом и барабаном. Каждое ли (576 м.) отмечалось ударом барабана. С помощью этого изобретения министр Пей Сю создал «Региональный атлас» на 18 листах и большую карту Китая на шелке, для развертывания которой требовалось более одного человека.

1045-221 до н.э. - период усиления власти регионов в ходе правления династии Чжоу 周朝 , одним из знаков которого стало введение в использование региональных единиц измерения.

По окончании «Периода Сражающихся царств» Цинь Шихуанди объединил Китай и установил единый стандарт единиц измерения.

Согласно историческим документам, первая унификация единиц измерения в Китае была проведена императором Ши Хуанг Ти, пришедшим к власти в 221 году до нашей эры.

В качестве основной единицы веса Китая был принят ши, или тан, вес которой определяется историками в 60 килограммов.

221 до н.э. - 206 до н.э. - установление единой системы мер и весов в ходе правления династии Цинь (秦朝 , Qín Cháo), власть которой распространялась на весь Китай.

260 г. до н. э. - 20 г. н. э. - создание хроники «Ханьшу» при правлении китайской династии Хань, свидетельствующей о едином стандарте единиц измерения в Древнем Китае.

Династия Мин (大明帝國 , Dà Míng Dìguó) реорганизовала систему единиц измерения и привела их к десятичному основанию.

В различных ремеслах в качестве традиционной меры веса и длины использовалась специализированная единица лян и чи применительно к определенной сфере деятельности, например: торговый лян, лян для драгоценных металлов, строительный чи (инцзао чи), ткацкий чи (чжи чи).

В традиционной китайской медицине для измерения расстояния на теле использовался "индивидуальный цунь", равный расстоянию между двумя складками, образуемыми при сгибе среднего пальца на второй фаланге (у мужчин на левой, у женщин на правой руке).

Также используется "пропорциональный цунь" - результат деления определенного расстояния на известное число частей.

Например, на голове расстояние от передней до задней границы волосистой части равно 12 цуням, расстояние между сосками - 8 цуням и т.д.

Нестандартные меры веса:

Дань: 120 цзинь = 71,64-72 кг.,

160 цзинь = 95,13-96 кг.

Старинные меры веса продолжали использоваться в различных отраслях и в дальнейшей истории Китая. Источник "Муе тобо тхонджи" (1789) упоминает о снятии с вооружения войск копий весом в 30 кын, оценивающихся исследователями в 18 кг. при длине 4,5 м.

По другим данным, в эпоху правления династии Хань вес единицы кын составлял 220,8 гр., (вес копья = 6,624 кг.), что рассматривается наиболее реалистичным в форме оружия, изготовленного из плотных пород древесины и металлического наконечника, превышающего длину 30 см.

Конец XVI века - предположительное датирование создания солнечных часов в Китае.

Гномон - астрономический вертикально-ориентированный инструмент (стела, колонна, шест), позволяющий по наименьшей длине его тени (в полдень) определить угловую высоту солнца.

XVIII-XIX века - Широкое распространение в торговом деле и различных ремеслах получают весы, безмены, гири различного номинала и материала: чугун, медь, дерево, свинец.

Ремесленники обязывались сверять отлитые ими гири с казенными.

Единицей веса определялся лян, с предположительным весом в 37 грамм, названной русским востоковедом и путешественником Бичуриным Н.Я. - «китайская унция».

Лян делился на 10 цянь («китайский золотник») или 100 фынь («китайская доля»).

16 лян составляли 1 гинь (цзинь).

Мера веса в 160 гинь получила название дань («мешок»), по весу которого в казну принимался оброчный хлеб.

1861-1874 гг. - период Тунчжи.

Изделия ремесленников обозначались эрляньпинскими лянами.

Все меры веса определялись по принципам:

Деление ляна на дробные части (цянь - 1/10, фэнь - 1/100, ли - 1/1000, хао - 1/10000, сы - 1/100000 ляна);

Умножения ляна (цзинь - 16, дань - 1600, инь - 3200 лян).

1929 год - постановление правительства Китая о переводе системы измерения в стране на международную систему единиц СИ (фр. Le Système International d’Unités, SI).

1976 год - Управлением метрологии Гонконга проведен постепенный переход на систему СИ.

Гонконгская система мер использовалась вместе с английской.

С 1976 года к единицам измерения уже имевшим распространение добавились метрические.

XXI век:

Лян для взвешивания драгоценных металлов равнялся 37,429 гр.

В КНР рыночный лян (шилян 市两 ) = 50 гр. (1/10 рыночного цзиня).

Лян в Гонконге = 37,79936375 гр. (1/16 от гонконгского торгового цзиня).

Лян на Тайване = 37,5 гр. (1/16 от тайваньского цзиня).

Тайваньская система мер 台制

Система использовалась в период японского и голландского владычества. Многие одноимённые меры обладали ранее другим объёмом. В конце XX века на Тайване произведен переход на систему метрических единиц - международную десятичную систему единиц, основанную на использовании метра и килограмма.

Старые китайские единицы измерения сохранили ограниченное применение в жизни Китая XXI века.

В различных сферах деятельности, например, в чайной торговле в Китае, Тайване, Гонконге, а также некоторых других юго-восточных азиатских странах вес обычно измеряется в цзинях (斤 ) или лянах (两 ). Цзинь на Тайване имеет некоторые отличия от цзиня в Гонконге, запечатлевшие исторические события в этих странах. На формирование данных единиц измерения оказали влияние стандарты веса серебряных и золотых слитков, являвшихся ранее валютой.

2. Единицы измерения в Древнем Китае

Основа китайской метрологии:

Чи (или китайский фут);

Лян (китайская унция).

В определенных количествах они составляли все остальные меры длины, веса, объема, площади и т.д.

Шичжи 市制 , - «рыночная система».

Система мер, распространенная в Китае до конца XX века. Единицы измерения изменялись на протяжении веков.

Древнекитайские меры длины:

1 чжан = 10 чи = 100 чунь. Размер чи:

350-206 г.г. до н.э...........................27,65 см;

206 г. до н.э. - 8г. н.э......................27,65 см;

9 г. н.э. - 24 г. н.э............................23,04 см;

25 г. н.э. - 80 г. н.э..........................23,04 см;

81 г. н.э. - 220 г. н.э.........................23,75 см.

В Китае:

1 цзинь = 10 лян = 500 грамм

1 лян = 50 грамм

На Тайване:

1 цзинь = 16 лян = 600 грамм

1 лян = 37,5 грамм

В Гонконге:

1 цзинь = 16 лян = ~ 605 грамм

1 лян = ~ 37,81 грамм

Большая мера китайской метрологии.

В XXI века равна 576 м.

В Древнем Китае единица расстояния ли не имела однозначного определения, варьируясь в зависимости от эпохи и местности.

Ли состоит из бу - шагов. В китайской мифологии создание этой и других мер приписывается Великому Юю.

Согласно данным востоковеда Н.Я. Бичурина (XVIII-XIX вв.), единица длины ли («китайская верста») составляла 267 саженей 6 футов (571,5 м.).

Единица длины Древнего Китая, находящаяся в диапазоне 27,9 см. - 40 см.) в зависимости от эпохи и местности. В ходе исследования астрономических инструментов по нанесённым меткам было обнаружено изменение в длине чи в течение веков.

Чань (чжань)

Единица длины Древнего Китая, определяемая длиной в 10 чи.

В ходе торговых отношений с Европой, эта и другие величины были утверждены императорскими законами.

По договорам с Англией и Францией периода 1842-1844 гг. и 1858-1860 гг. чань приравнивался к 10 ши по 35,5 сантиметра, сохранившись в таком измерении до XX века.

Лян (китайская унция).

Основа мер веса. Значение единицы лян для различных эпох:

Период Воюющих государств (战国 , 476-221 гг. до н.э.) 1 лян (两 ) = 15,8 гр.

Период Цинь (秦 , 221-207 гг. до н.э.) 1 лян = 15,8 гр.

Период Хань (汉 , 206 г. до н.э. - 220 г. н.э.) 1 лян = 13,8 гр.

Период Вэй-Цзинь (魏晋 , 220-420) 1 лян = 13,8 гр.

Период Суй (隋 , 581-618) 1 малый лян (сяолян 小两 ) = 13,8 гр., 1 большой лян (大两 ) = 41,3 гр.

Период Тан (唐 , 618-907) 1 лян = 41,3 гр.

Период Сун (宋 , 960-1279) 1 лян = 40 гр.

Период Мин-Цин (明清 , 1368-1912) 1 лян = 36,9 гр.

В период Цин казначейский лян (купинчжи ды купин лян 庫平制的庫平兩 ) 1 лян = 37,301 гр.

Период Республики (民国 ,с 1930 по 1949) 1 лян = 31,25 гр.

Период КНР (中华人民共和国 , 1949-1959） 1 лян = 31,25 гр.

Другие меры длины и веса императорского Китая:

Купин (庫平 казначейский - для сбора налогов). Купинский лян - 37,3 гр.;

Шипин (市平 рыночный - для расчетов между купцами и обмене меди на серебро). Шипинский лян - 35,783 гр. (впоследствии 31,25 гр.);

Эрлянпин (二兩平 "малый" - для бытовых расчетов). Эрляньпинский лян - 35,0898 гр.

Дань

Единица измерения объема. Не имел определенного стандарта.

Дань (擔 ) - около 50 кг. или 100 цзинь.

Дань (石 ) состоял из 120 цзинь (斤 ), каждый 30 цзинь.

Лян мог меняться, что воздействовало на вариации производных единиц измерения.

В отдельных случаях использовались специальные единицы измерения, основанные на потребностях определенной отрасли ремесла.

Например, для выдачи жалования чиновникам 1 дань равнялся 0,35 доу (т.е. 3,5 л.).

Жалование в 2000 даней, являясь высоким размером оплаты Китае эпохи Хань, было эквивалентно 7000 л. зерна.

XIX век - применение единицы "особый дань" в качестве меры объема - цандань "складской дань".

Стандартный ху равнялся 10 доу.

1 доу = 10,3 л.

"дворцовый ху" (люйху) = 103 л. (т.н. "китайский центнер").

"складской ху" (цанху) - вдвое больше и при расчетах 1/2 цанху определялся как полный "дворцовый ху".

Цандань равнялся также 2 люйху или 1 цанху.

3. Традиционные меры веса и длины

Меры длины

1 ли = 576 м. 1 лян = 37,301 г. Мера длины, составляющая около 0,5 км (в древности ок. 400 м).

1 чи = 0,32 м. 1 цянь = 3,7301 г. Мера длины, равная 32 см (в древности 24-27 см).

1 цунь = 3,2 см 1 фэнь = 0,37301 г 1 фэнь = 3,2 мм. Мера длины, равная 3,2 см (в древности 2,4-2,7 см).

1 фэнь = 0,01 чи.

1 бу (шаг) = 5 чи (5 шагов = 1,60 м). 1 чжан (туаз) = 2 шага (бу) = 10 шагов (чи). 1 ли = 100 туазов (чжанов) = 576 м. Расстояния между населенными пунктами или пройденные расстояния обычно выражаются в ли.

Жэнь - мера длины, равная около 2,5 м.

Чжан - мера длины, в современном исчислении 3,2 м (в древности 1,9-3,4 м).

Меры площади

1 фан бу (квадратный шаг) = 25 фан чи (квадратных шагов).

1 фан чжан (квадратный туаз) = 4 квадратных шага.

1 фэнь = 6 квадратных туазов. 1 му = 10 фэней = 6,144 ара. 1 цин = 100 му = 6,144 гектара.

Обрабатываемая в сельском хозяйстве площадь обычно выражается в му.

My - мера площади, равная 1/16 га (в древности, до III века н.э., ок. 225 м 2 )

Фынь - мера длины и площади, равная 0,1 цуня, 0,01 чи, 0,1 му.

Цинь - мера площади, около 6 га.

Меры веса

1 дань (пикуль) = 100 цзиней (фунтов) = 59,68 кг.

1 цзинь (фунт) = 596,8 г. В древности 228-258 г).

1 лян (унция) = 1/16 фунта = 37,30 г.

1 цянь = 0,1 ляна.

1 фэнь = 0,01 ляна.

1 ли (это обозначение не имеет ничего общего с мерой длины ли) = 0,001 ляна.

Меры объема

1 дань = Юдоу (буасо).

1 доу (буасо) = 10 шэнов.

1 шэн = 1,035 литра. Мера объёма, равная 1,04 л (в древности 0,19-0,34 л).

1 гэ = 0,1 шэна.

1 шао = 0,01 шэна.

1 цо = 0,01 шэна.

Буасо (дань) - единица измерения, использовавшаяся для учета урожая и сумм налогов, взимавшихся зерном. Исторические источники сообщают о многочисленных случаях подделки этой меры объема в ущерб крестьянам. Обнаружение подделок мер веса сурово каралось по закону.

4. Тезаурус "Китайская система мер"

длина — чан’ду

миллиметр — хао’ми

сантиметр — ли’ми (гун’фэнь)

дециметр — ши гун’фэнь

метр — ми

километр — гун’ли

миля (китайская = 0,5 км) — ли

миля (английская) — ин’ли

емкость — жун’лян

литр — шэн

масса — лян